鰤王を用いた学校料理教室
２月２３日（火），１年生を対象とした「鰤王を用いた料理教室」を開催しました。東町漁協の皆様のご指導のもと，三枚おろしや皮引きなどを体験させていただき，日頃，あまり魚をさばく機会の少ない生徒にとって大変貴重な経験となりました。調理後は，さしみ・たたき・ブリカツ・ブリ飯などブリ三昧を堪能しました。ご協力いただきました皆様に感謝申し上げます。
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２月２３日（火），１年生を対象とした「鰤王を用いた料理教室」を開催しました。東町漁協の皆様のご指導のもと，三枚おろしや皮引きなどを体験させていただき，日頃，あまり魚をさばく機会の少ない生徒にとって大変貴重な経験となりました。調理後は，さしみ・たたき・ブリカツ・ブリ飯などブリ三昧を堪能しました。ご協力いただきました皆様に感謝申し上げます。
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